Imagina un postre que deleita tanto a niños como a adultos, una pequeña delicia repleta de secretos en su interior. Hoy te presentamos las galletas con forma de calabaza y chocolate. Es un dulce encantador, sencillo de hacer y que además te permite esconder en su interior tus dulces favoritos. En nuestra tienda, El Postre de Lisa, las rellenamos con Lacasitos, pero puedes personalizarlas a tu gusto.

La elección de la masa de las galletas

Puedes elegir cualquier receta de galletas que te guste para crear estas joyas de Halloween. Si ya tienes una receta probada y verdadera, no dudes en usarla. En caso contrario, nosotros te recomendamos una receta versátil de galletas de azúcar que combina con casi cualquier ingrediente.

Si la repostería no es lo tuyo, no hay problema. En El Postre de Lisa, preparamos estas galletas de manera artesanal, utilizando una receta tradicional de galletas de mantequilla y las decoramos individualmente con glasa. Nos importa tanto la calidad del producto como el diseño.

Ingredientes

Para hacer estas galletas necesitarás:

• 300 gr de Harina
• 150 gr de Azúcar
• 1 Huevo L
• 1 cucharadita y media de levadura
• Pizca de sal
• 135 gr de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Chocolate para fundir
• Lacasitos o el relleno que elijas

Procedimiento

1. Primero, mezcla los ingredientes secos: harina, sal y levadura, y tamízalos todos juntos.
2. Por otro lado, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema.
3. En un bol aparte, bate un huevo, añade una cucharada grande de leche entera y una cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla todo bien e incorpóralo a la mezcla de mantequilla y azúcar.
4. Poco a poco, ve añadiendo los ingredientes secos que tamizaste al principio. Amasa hasta integrar bien todos los ingredientes. Si la mezcla se pega, añade un poco más de harina.
5. Estira la masa entre dos papeles de horno para que quede lisa y deja reposar en la nevera durante 1 o 2 horas.
6. Pasado ese tiempo, da forma a las galletas. Tienes que apilar tres galletas y hacer un hueco en el centro para el relleno. Aquí es donde puedes dejar volar tu imaginación.
7. Precalienta el horno a 200ºC y hornea tus galletas durante 8 a 10 minutos, o hasta que veas que los bordes se doran un poco.
8. Una vez listas, déjalas enfriar antes de decorarlas. Derrite un poco de chocolate y dibuja los ojos y la boca de la calabaza.

¡Voilà! Tus galletas están listas. Rellenas de Lacasitos, hacen un sonido muy atractivo cuando las agitas. Si decides hacerlas, nos encantaría ver tus creaciones. Envía una foto a info@elpostredelisa.es o a nuestras redes sociales.

Para más ideas de galletas para Halloween, visita nuestro post de 3 galletas de Halloween para sorprender a los niños. Y si prefieres comprar galletas ya hechas para Halloween o cualquier otra ocasión, visita nuestra tienda online. ¡Dejarás a tus invitados boquiabiertos!

Si estás pensando en cómo llevar estas galletas al siguiente nivel, te sugerimos algunos consejos para decorar y rellenar tus galletas de calabaza.

Decoración de las Galletas

Un toque creativo puede transformar una galleta ordinaria en una obra de arte comestible. Aunque hemos usado chocolate para darle vida a nuestras calabazas, también puedes experimentar con otros ingredientes. ¿Qué tal decorar con glaseado de colores, perlas comestibles, o incluso con chispas de colores? ¡Las posibilidades son infinitas!

Un detalle adicional sería utilizar un palillo para hacer líneas curvas en las galletas, simulando la textura de una calabaza real. Sin embargo, recuerda que la mejor parte de la decoración es que cada galleta será única, ¡así que diviértete con el proceso!

Rellenos alternativos

Aunque los Lacasitos son un favorito por su crujiente exterior de caramelo y su delicioso interior de chocolate, hay muchas otras opciones de relleno que podrías considerar. ¿Te apetece algo frutal? Intenta rellenar tus galletas con pequeños trozos de frutas deshidratadas como arándanos, fresas o mango. Si prefieres un sabor más decadente, puedes optar por pequeñas trufas de chocolate, o incluso caramelos blandos.

Creando nuevas tradiciones

Estas galletas son más que un simple postre, son una forma de crear nuevas tradiciones con la familia y amigos. Ya sea que decidas hornear estas delicias para la fiesta de Halloween, para una tarde de juegos de mesa o simplemente para disfrutarlas con una taza de té caliente, estas galletas seguramente serán el centro de atención.

No olvides que nos encantaría ver tus creaciones, ¡así que comparte tus fotos con nosotros a través de nuestras redes sociales o envíanoslas por correo a info@elpostredelisa.es! Y si te encantan las galletas pero prefieres evitar el trabajo de hornear, siempre puedes encargar tus galletas en nuestra tienda online. ¡Te prometemos que te encantarán!

Estamos emocionados de ver cómo decides personalizar estas galletas y hacerlas tuyas. Recuerda, la repostería no es sólo una ciencia, sino también un arte, así que no tengas miedo de experimentar y, sobre todo, ¡diviértete!

¿Preparamos Galletas de Halloween para niños para disfrutarlas en la noche más terrorífica del año? Si te gusta la repostería y las galletas decoradas , te propongo 3 Galletas de Halloween para sorprender a los niños ¿Te atreves?

En este año tan especial, podemos celebrar Halloween desde casa de forma segura y hacer planes súper divertidos. Os propongo 3 Galletas de Halloween para sorprender a los niños !! Me encantan en general las galletas decoradas pero me súper encantan las galletas de Halloween, quedan muy graciosas y simpáticas y ademas parecen mágicas!! Cada vez que las hago van desapareciendo a una velocidad de vértigo, parece cosa de brujas….. o es que están terroríficamente deliciosas??

Como base de nuestras galletas de Halloween os propongo esta receta de galletas de azúcar, que está super deliciosa y ademas en muy sencilla. Además, para aquell@s que no os atrevéis con la glasa, os propongo que hagas la receta porque está muy rica también sin decorar!

Ingredientes

• 300 gr de Harina

• 150 gr de Azúcar

• 1 Huevo L

• 1 cucharadita y media de levadura

• Pizca de sal

• 135 gr de mantequilla sin sal

• 1 cucharada de leche entera

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

• Mezclamos los ingredientes secos, harina, sal y levadura. Tamizamos toda la mezcla.
• Por otro lado, mezclaremos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, hasta conseguir una especie de crema.
• En un bol aparte, vamos a batir un huevo, echaremos una cucharada grande de leche entera y una cucharadita de esencia de vainilla. Cuando esté todo bien integrado, lo uniremos a la mezcla de mantequilla y azúcar que teníamos preparada.
• Por último iremos añadiendo los ingredientes secos que habíamos tamizado al principio. Poco a poco lo vamos incorporando y seguimos amasando. Aproximadamente utilizaremos unos 300 gr de harina, pero como siempre, si veis que la mezcla se sigue pegando, añadiremos algo más.
• Estiramos la masa, entre dos papeles de horno, para que nos queden muy lisas, y lo dejamos reposar en la nevera 1 o 2 horas.
• Después ha llegado la hora de hacer las formas a nuestras galletas!!
• Podemos ir precalentando el horno a 200º y así aprovechamos ese tiempo.
• Suelen tardar de 8 a 10 minutos, en cuanto se ven los bordes doraditos las sacamos del horno

Galletas decoradas de halloween

Atención, ya tenemos casi listas nuestras galletas de Halloween!!  Como veis, se trata de una receta de galletas muy sencilla y rápida. Las podemos dejar así, o las dejaremos enfriar para decorarlas después. Se me ocurren tantas ideas para Halloween!! ¿No es una fiesta monstruosamente genial?

¿Qué necesitamos para decorar nuestras galletas de Halloween decoradas?

• Galletas  (las tenemos recién hechas!! )
• Cortadores de galletas
• Glasa real
• Colorantes alimentarios
• Manga o bolsa de congelar
• Sprinkles
• Rotuladores comestibles

¿Cómo hacer galletas de Halloween fáciles?

Galletas de fantasmas: FANTASMITA

1. Delineamos nuestro fantasma con glasa de color blanco, con una consistencia de delineado, que es un poquito mas dura, de esta manera crearemos una barrera de delineado para que la glasa de relleno no se desparrame
2.  Rellenamos nuestro fantasma con glasa de consistencia liquida y a continuación lo dejamos secar por 8 horas.
3. Una vez seca, Haremos la parte del nombre con glasa de color naranja, de consistencia intermedia y lo dejamos secar unos 20 minutos,
4. Mientras podemos hacer los ojos con glasa negra de consistencia dura y los destellos de los ojos en blanco y con la ayuda del rotulador pintaremos la cara de nuestro fantasmita. No os olvidéis de los coloretes con colorante en polvo.
5. Después de esos 20 minutos,  hacemos las manitas del fantasma y con un rotulador comestible pintaremos el nombre elegido ¿No os parece precioso, este fantasmita? ¿Entendéis porque me encantan las galletas de Halloween?

Galletas de calabaza halloween

Seguimos con otra de mis galletas de Halloween preferidas las calabazas!!

1. Delineamos nuestra calabaza con glasa de color naranja, y rellenamos con glasa intermedia  del mismo color. Dejamos secar por 8 horas.
2. Una vez seca, Haremos los ojos con glasa blanca, azul y negra, usando la técnico wet on wet. ¿A qué quedan bonitos?
3. Por último, Haremos el rabito de nuestra calabaza con glasa verde  y su sonrisa tan peculiar, con glasa negra
4. ¿A que es graciosa? ¿Es vuestra galleta de Halloween preferida?

Galletas de Caldero de Brujas

Útima propuesta para galletas de Halloween, el famoso caldero de brujas!

1. Delineamos nuestro caldero de brujas con glasa de color negro, y rellenamos con glasa intermedia del  mismo color y Dejamos secar por 1 hora
2. Pasado este tiempo, Haremos las burbujas en color verde brillante y podremos añadir los sprinkles de ojos y calaveras o lo que mas nos guste!!l
3. Dejaremos secar por 8 horas, para poder embolsar nuestra galleta!!

Espero que os hayan gustado mis propuestas de galletas de Halloween , para hacer vuestras propias galletas decoradas.

Si aún así no te he convencido para cocinar o aún no te atreves con la repostería, No te preocupes!! Puedes comprar aquí tus galletas de Halloween preferidas!

Cuéntanos tu idea, y nosotros la convertimos en galleta. Escribenos a info@elpostredelisa.es

En Halloween mucha gente prepara fiestas, con recetas y postres terroríficos que les encanta a los niños, y no tan niños… Yo antes de tener la tienda, siempre hacia Galletas decoradas de Halloween, estaba deseando que llegara este día para poder repartirlas entre amigos y familiares!

Mis primeras galletas fueron unas calabazas y las recuerdo con mucho cariño. No eran perfectas, solamente necesitaban práctica…

Ahora con la tienda es mucho mejor!! Preparamos muchos modelos de Galletas decoradas de Halloween que no te puedes perder. Y es que este año, aunque sea «diferente», no nos podemos de olvidar de un día tan guay.

Tendremos que celebrarlo con mascarillas y tendremos que adaptar los disfraces, pero teniendo precaución y siendo responsables, porque no seguir saliendo a las puertas para un truco o trato?    

Estas estas galletas en forma de calabaza rellenas de lacasitos. me parecen una pasada! Son de las primeras que hice cuando empecé en el mundo de las galletas decoradas.  No conozco a nadie a quien no le gusten! 

Y es que se trata de galletas de mantequilla, con la masa tintada con colorante de naranja y decorada con glasa en color marrón chocolate y otras veces lo hago directamente con chocolate derretido. Es una triple galleta de mantequilla, rellena de lacasitos

A los niños les va a encantar y encima se llevarán una sorpresa cuando la empiecen a comer. Y a los adultos también!!

Otras de mis galletas decoradas de Halloween preferidas son las de Frankenstein, reconozco que es uno de mis personajes favoritos ya que resultó ser mas humano que su propio creador.

El único Monstruo con un corazón sensible, llenos de buenos sentimientos y que no lograba entender , porque los humanos tenían tanta maldad en sus corazones..

En fin… mi monstruo favorito, del cual cree una de mis galletas decoradas de Halloween favoritas… ¿Qué os parece?

Halloween o noche de brujas, esta mas que instalada en nuestro país, Mucha gente lo rechazada porque no conoce bien su historia.. ¿Sabias que la razón principal por la que se emplean estos símbolos de terror característicos es por protección? Se emplean para repeler a los espíritus malignos que durante estas fechas se cree que visitan el mundo de los vivos.

Lo más conocido es su famoso Truco o trato, en el que los niños disfrazados llaman a las puertas de las casas ofreciendo un «truco» que se supone que se hace una maldición a la casa y a todos sus habitantes.

O lo que podemos traducir en una broma pesada, como tirar huevos a la fachada o mejor hacer un «trato» que consiste en que tu me das galletas decoradas de Halloween de El Postre de Lisa y yo no tiro los huevos a la fachada…. ¿Divertido verdad? jajaja

Nosotros en El Postre de Lisa, solemos preparar cajas de galletas decoradas de Halloween, o bolsitas de galletas individuales para que se repartan entre los niños. La verdad es que es todo un éxito, porque aunque las galletas llevan azúcar, se trata de un dulce mucho más saludable.

Hay gente que nos encarga sus galletas para regalárselas a los niños cuando llaman a la puerta. Y al fin y al cabo creo que eso es lo que hay que fomentar, la alegría, la diversión, incluso verlo como un juego en el que pueden participar niños y adultos, y por una noche divertirse y dejar a tras los problemas.

Os enseño mis galletas decoradas de Halloween preferidas, puedes ver el resto en la tienda www.elpostredelisa.es

Feliz Navidad !!!!

Cómo estáis?? Espero que muy bien… Llevo mucho tiempo sin actualizar!! Tenéis que perdonarme….. Pero necesitaba un tiempo muerto,he estado buscando nuevas ideas de como enfocar el blog, incorporar nuevas secciones…etc

Como ya habréis visto El postre de Lisa tiene nueva imagen!! Ahora, quien entre por primera vez,podrá conocer un poquito más sobre mi y sobre la historia del Blog. Además de ver algunos de mis trabajos directamente en fotos…

Seguiremos teniendo nuevas entradas en el Blog, donde os seguiré escribiendo, iré incorporando nuevas recetas, enseñando galletas decoradas que vaya haciendo.. y todo aquello que se me ocurra!!

También tenemos una zona de RECETAS, donde podréis ir directamente, a buscar la receta que queráis preparar. Estas recetas están editadas de manera clara y sencilla, para que os resulte mas fácil a la hora de cocinar.

Dentro del Blog, tenéis un apartado,donde podéis suscribiros al Blog de manera GRATUITA. Si te suscribes, cada vez que haya una actualización en el Blog, te llegará un aviso al Correo, Así no te perderás ninguna receta!!

? Por último MIL GRACIAS por estar ahí!!  

Este Blog es de todos, para aprender y divertirse, y me encantaría que te unieras!!

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Hasta pronto!!

Soy todo aquello que os atormenta y os paraliza, sin embargo estoy en todos vuestros pensamientos. Os atraigo con la misma fuerza con la que me odiáis, queréis mantenerme alejada de vuestra vida, pero no podéis.

Si me tenéis cerca os volvéis frágiles, valoráis todo aquello que siempre habéis tenido y que no supisteis apreciar, sin embargo en este instante os dais cuenta del valor que tenían..

Me maldecís por enseñaros el valor que tiene el tiempo.

Solo soy una parte del camino, la parte más ansiada de cualquier obra. No temáis de mí, temed de vosotros. Cuando me veáis ya nada tendrá sentido.

Soy la Muerte. A mí no me debéis explicaciones. Soy el principio y el fin de todo lo que has creado. Solo soy tu acompañante, a partir de aquí todo depende de ti.

Solo una cosa más… hoy no es el día marcado, pero tengo algo para ti.

Esta noche,llamaré una sola vez a tu puerta y te lo entregaré..

FELIZ HALLOWEEN 2015!

Galletas decoradas terroríficas

Hasta pronto!! ? ? ?

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