🎓🍪🎒🖍️ ¡Bienvenido al Curso Online Galletas Decoradas Colegio! Si eres un galletero apasionado por la decoración de galletas y quieres aprender a crear diseños divertidos y personalizados, este curso es perfecto para ti.

👩‍🏫📚 Con mi experiencia y pasión por la decoración de galletas, este curso es ideal para que aprendas cómo decorar un set de 5 modelos de galletas inspirados en el colegio. En este curso te guiaré paso a paso en el proceso de decoración de cada galleta

🌟👨‍🍳 Con este curso aprenderás diferentes técnicas, trucos y consejos que te ayudarán a dominar la decoración de galletas. Aprenderás a hacer diseños divertidos y personalizados con tus propias manos. ¡Ya verás que sorprenderás a tus amigos y familiares con estas deliciosas creaciones!

🎁 Además, puedes elegir entre dos opciones: Curso Online Galletas Decoradas Colegio + Plantillas o Curso Online Galletas Decoradas Colegio + Cortadores. En la opción de plantillas, te proporcionaré plantillas para que puedas hacer los cortes precisos y darles la forma que necesitas. En la opción de cortadores, recibirás cortadores para que puedas darle la forma precisa a tus galletas.

👩‍🍳👨‍🍳 ¡Este curso es perfecto para aquellos que quieren aprender desde cero cómo decorar galletas con estilo y precisión! Aprenderás diferentes consistencias de la glasa, técnicas de delineado, consistencia única y de relleno. También aprenderás a mezclar colores y a darle vida a tus galletas con detalles divertidos.

👉🏼💻 Y lo mejor de todo, ¡puedes hacer el curso desde la comodidad de tu hogar!

🍪PASO 1 – Para empezar a decorar tus galletas de colegio, necesitarás:

1.Galletas de mantequilla o tu receta preferida

2. Mangas pasteleras desechables

3. Glasa Madre

4. Colorantes en gel

5. Punzón o en su defecto un palillo

6. Deshidratador (opcional)

7. Rotulador comestible negro

8. Colorante en polvo rosado

🌟Si horneas las galletas 1 o 2 días antes, puedes guardarlas en una lata de metal y se conservarán perfectamente. Pero si horneas el mismo día que vas a decorar, recuerda que las galletas tienen que estar completamente frías antes de empezar a decorar.

🌟¡Con estos ingredientes y herramientas básicas, estarás listo/a para empezar a decorar tus galletas de colegio como un/a auténtico/a profesional!

🍪PASO 2 – TEXTURAS 😄

A lo largo del curso, abordaremos tres texturas distintas de la glasa 🌟: textura para delineado✍️, textura única🔥 y textura para relleno💧.

La textura de delineado es la glasa base🍪, tal como la preparamos inicialmente. Podríamos añadir unas gotas de agua💧 si es necesario, pero muy poco. Debe ser una glasa firme💪. Se utiliza para delinear, crear detalles🎨, flores🌸, escritura📝, etc.

La textura media, también conocida como textura única🔥, es la de 20 segundos⏲️. Para lograrla, añadiremos agua💧 gradualmente y trazaremos una línea en la glasa con un cuchillo🔪 (cortándola). Contaremos los segundos que tarda en unirse y desaparecer; cuando alcance los 20 segundos⏳, tendremos la textura única. Esta se emplea tanto para delinear✍️ como para rellenar🖌️.

Por último, la textura para relleno es la de 10-15 segundos⌛. A esta glasa le iremos añadiendo agua💧 hasta que alcance una consistencia más líquida. Realizaremos la misma prueba que en la textura única, pero en este caso, cuando la línea desaparezca en 15 segundos⌚, ¡estará lista!🎉

PASO 3 – COLORES 🌈

Para decorar estas galletas🍪, vamos a necesitar:

GLASA MADRE👩‍🍳: Amarillo💛, Rosa🌹, Gris🌚, Color carne (ivory)🍦, Rojo❤️, Blanco⚪

GLASA DE RELLENO🖌️: Amarillo💛, Rosa🌹, Negro🖤, Gris🌚, Color carne (ivory)🍦, Rojo❤️, Blanco⚪, Azul Aqua💙, Marrón🟤 y Verde💚

TRUCO✨: Puedes comprar un preparado de glasa real o Royal icing👑, en el que solo tendrás que añadir agua💧. Después, sigue las instrucciones de cada fabricante📖. Una vez que hayas hecho el paquete de glasa, lo depositas en un recipiente hermético🍯 y se guarda en el frigorífico🥶 hasta por 3 meses🗓️. Pero como vas a practicar mucho🏃‍♀️, seguro que se te acaba antes, ¿a que sí?😉

Mis marcas preferidas son Funcakes🍰 y Azucren🍭, son preparados de muy buena calidad🏆 y secan súper bien👍.

¿¡EMPEZAMOS?! 😃🎉

¡Qué emoción! Recuerda tener paciencia🧘, hacerlo despacio🐢 y pausar el video📼 siempre que lo necesites🤚.

Cualquier duda puedes escribirme a info@elpostredelisa.es 💌 y te ayudaré en todo lo que pueda💪.

¡Muchas gracias! 🙏

¡Nos vemos en el próximo curso!👋😊