Hola amigos! Como va el día?? Espero que muy bien.. y sino va tan bien, al menos espero que pases un ratito entretenido conmigo. Hoy os traigo un vídeo de como hago yo la glasa real o royal icing en 3 pasos, para decorar mis galletas. Cuando empecé en este mundo de la repostería creativa, lo que mas me obsesionaba eran las galletas decoradas… 🙂 Y digo obsesionada porque, como buena capricornio que soy, yo no quería decorar las galletas y ya está, sino, yo quería que me quedaran unas galletas perfectas… Y en ello estoy….Aprendiendo cada día! 🙂 Te gustaría…
Categoria:
Tutoriales
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Hello amigos!!! Cómo estáis?? Espero que muy muy muy bien!!! 🙂 Como veis me estoy animando con esto de los vídeos, espero que os estén gustando. A mi me ayudaron y me ayudan bastante para aprender a decorar las galletas, ver técnicas nuevas…etc.. El video de hoy, como veis en la foto, son galletas decoradas en forma de caramelos 🙂 Como os dije en el post anterior, ya tengo preparado un video muy sencillo, en el que os voy a enseñar como hago yo la glasa real para empezar a decorar galletas. Espero que, al menos para empezar, os sirva y…
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Hola!! Como estáis?!! Espero que super bien!! Hoy os traigo unas galletas decoradas en forma de Helado!!! Estas fueros las primeras galletas decoradas que vi, me acuerdo perfectamente, eran helados de cucurucho.. Pero no se porque hasta ahora no me he animado a hacerlos!! 🙂 🙂 🙂 🙂 Tengo que decir que me encantado, que me he divertido mucho decorándolas y que estoy muy contenta con el resultado!! El video es un paso a paso de como las he ido decorando. Son galletas de mantequilla, si queréis la receta podéis pinchar aquí. Es una receta sencilla y el sabor es muy suave,…
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Hola amigos!!! Como estáis?? Espero que súper bien!! Hoy os traigo unos botones de mantequilla… si si lo que lees… Son galletas de mantequilla en forma de Botones. Si todavía buscas un detalle para el día de Reyes, este es súper original y muy fácil de hacer. La receta la puedes encontrar aqui. 🙂 Es una receta de galletas de mantequilla, que quedan buenísimas. Lo que he hecho es dividir la masa en tres partes, y cada parte teñirla con colorante alimentario de distinto color. 🙂 Basta con echar unas pocas gotas de colorante y amasar un poco. Luego lo estiras…
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Holaaa a todos!! Hoy os traigo un el primer video que he hecho pintando una galleta, no es nada del otro mundo pero me había ilusión hacerlo. Igual a vosotros os gusta! Es una galleta pintada Oso Polar De esta forma os podré mostrar la forma en que yo lo hago. En estos vídeos no voy a enseñar como hago la glasa real o royal icing porque suelo usar un preparado que viene hecho, en el que solo hay que incorporar agua. Antes si que lo hacia con claras de huevo pasteurizadas y azúcar glasé, o con albúmina en polvo.…
Hola a todos!! Estoy haciendo algunas modificaciones en el blog, para ir añadiendo poco a poco mas contenidos.:) Y me he encontrado este vídeo que hice hace más un año .Es de una galleta decorada con el dibujo de un oso polar. 🙂 Es muy bonito y sencillo!! 🙂 Para todos aquellos que me decís que las galletas decoradas son muy bonitas, pero difíciles, es un ejemplo de que hay muchas maneras de decorar, y esta es la mas sencilla. Solo basta con hacer una base de royal icing, dejarla secar, y dibujar con rotuladores alimentarios. Quedan muy bonitas! También…