Tras hacermuchas recetas de tortitas de avena, definitivamente me quedo con estareceta. ?
Aunque son tortitas que llevan harina de avenao y llevan muy poquito azúcar, os puedo asegurar que están dulces y esponjosas. En esta receta además se echa una cucharadita de esencia de vainilla, pero recuerda que también lo puedes sustituir por un plátano maduro, dátiles o sirope de agave
Os dejo con la receta definitiva de tortitas de avena, veréis cuando las probéis!!
?Ingredientes?
1 huevo
2 claras de huevo
250 ml de leches avena (o la que queráis)
Sal
200 gr de harina de avena
Una cucharadita de levadura en polvo
Una cucharada de sirope de agave o 1 cucharadita de esencia de vainilla
?Preparación?
Batimos los huevos y las claras, junto con el azúcar y una pizca de sal
Incorporamos la leche y la cucharada de sirope de agave o el edulcorante que hayamos elegido
Por último, incorporamos la harina de avena junto con la cucharadita de levadura
Untamos la sartén con unas gotas de aceite o mantequilla y comenzamos a echar nuestra preparación de tortitas
Recordad hacerlas a fuego medio; Un truco para saber cuando darles la vuelta es fijarnos cuando salen unas burbujitas en nuestra tortita, ese es el momento justo para hacerlas por el otro lado .
Listo!!!
Ahora viene lo divertido, decorarlas con fruta, chocolate, miel… lo que más te guste!! ❤️
Espero que las disfrutéis!!! ❤️❤️❤️
Etiquetadme en redes sociales, me encantaría ver vuestras tortitas !! ? #tortitasdelisa
