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Tortitas de Avena ❤️

by Lisa

Tras hacer muchas recetas de tortitas de avena, definitivamente me quedo con esta receta. ?

Aunque son tortitas que llevan harina de avena y llevan muy poquito azúcar, os puedo asegurar que están dulces y esponjosas. En esta receta además se echa una cucharadita de esencia de vainilla, pero recuerda que también lo puedes sustituir por un plátano maduro, dátiles o sirope de agave

Os dejo con la receta definitiva de tortitas de avena, veréis cuando las probéis!!

?Ingredientes?

  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • 250 ml de leches avena (o la que queráis)
  • 75gr de azúcar
  • Sal
  • 200 gr de harina de avena
  • Una cucharadita de levadura en polvo
  • Una cucharada de sirope de agave o 1 cucharadita de esencia de vainilla

?Preparación?

  • Batimos los huevos y las claras, junto con el azúcar y una pizca de sal
  • Incorporamos la leche y la cucharada de sirope de agave o el edulcorante que hayamos elegido
  • Por último, incorporamos la harina de avena junto con la cucharadita de levadura
  • Untamos la sartén con unas gotas de aceite o mantequilla y comenzamos a echar nuestra preparación de tortitas
  • Recordad hacerlas a fuego medio; Un truco para saber cuando darles la vuelta es fijarnos cuando salen unas burbujitas en nuestra tortita, ese es el momento justo para hacerlas por el otro lado .

Listo!!!

Ahora viene lo divertido, decorarlas con fruta, chocolate, miel… lo que más te guste!! ❤️

Espero que las disfrutéis!!! ❤️❤️❤️

Etiquetadme en redes sociales, me encantaría ver vuestras tortitas !! ? #tortitasdelisa

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