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Galletas con forma de calabaza y chocolate

by Lisa

Un delicioso y divertido postre para Halloween 🎃

Imagina un postre que deleita tanto a niños como a adultos, una pequeña delicia repleta de secretos en su interior. Hoy te presentamos las galletas con forma de calabaza y chocolate. Es un dulce encantador, sencillo de hacer y que además te permite esconder en su interior tus dulces favoritos. En nuestra tienda, El Postre de Lisa, las rellenamos con Lacasitos, pero puedes personalizarlas a tu gusto.

La elección de la masa de las galletas 🍪

Puedes elegir cualquier receta de galletas que te guste para crear estas joyas de Halloween. Si ya tienes una receta probada y verdadera, no dudes en usarla. En caso contrario, nosotros te recomendamos una receta versátil de galletas de azúcar que combina con casi cualquier ingrediente.

Si la repostería no es lo tuyo, no hay problema. En El Postre de Lisa, preparamos estas galletas de manera artesanal, utilizando una receta tradicional de galletas de mantequilla y las decoramos individualmente con glasa. Nos importa tanto la calidad del producto como el diseño.

Ingredientes 🥣

Para hacer estas galletas necesitarás:

  • 300 gr de Harina
  • 150 gr de Azúcar
  • 1 Huevo L
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • Pizca de sal
  • 135 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de leche entera
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Chocolate para fundir
  • Lacasitos o el relleno que elijas

Procedimiento 📝

  1. Primero, mezcla los ingredientes secos: harina, sal y levadura, y tamízalos todos juntos.
  2. Por otro lado, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema.
  3. En un bol aparte, bate un huevo, añade una cucharada grande de leche entera y una cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla todo bien e incorpóralo a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  4. Poco a poco, ve añadiendo los ingredientes secos que tamizaste al principio. Amasa hasta integrar bien todos los ingredientes. Si la mezcla se pega, añade un poco más de harina.
  5. Estira la masa entre dos papeles de horno para que quede lisa y deja reposar en la nevera durante 1 o 2 horas.
  6. Pasado ese tiempo, da forma a las galletas. Tienes que apilar tres galletas y hacer un hueco en el centro para el relleno. Aquí es donde puedes dejar volar tu imaginación. 🌈
  7. Precalienta el horno a 200ºC y hornea tus galletas durante 8 a 10 minutos, o hasta que veas que los bordes se doran un poco.
  8. Una vez listas, déjalas enfriar antes de decorarlas. Derrite un poco de chocolate y dibuja los ojos y la boca de la calabaza.

¡Voilà! 🎉 Tus galletas están listas. Rellenas de Lacasitos, hacen un sonido muy atractivo cuando las agitas. Si decides hacerlas, nos encantaría ver tus creaciones. Envía una foto a info@elpostredelisa.es o a nuestras redes sociales.

Para más ideas de galletas para Halloween, visita nuestro post de 3 galletas de Halloween para sorprender a los niños. Y si prefieres comprar galletas ya hechas para Halloween o cualquier otra ocasión, visita nuestra tienda online. ¡Dejarás a tus invitados boquiabiertos! 😱

Galletas con forma de calabaza y chocolate

Si estás pensando en cómo llevar estas galletas al siguiente nivel, te sugerimos algunos consejos para decorar y rellenar tus galletas de calabaza.

Decoración de las Galletas 🖌️

Un toque creativo puede transformar una galleta ordinaria en una obra de arte comestible. Aunque hemos usado chocolate para darle vida a nuestras calabazas, también puedes experimentar con otros ingredientes. ¿Qué tal decorar con glaseado de colores, perlas comestibles, o incluso con chispas de colores? ¡Las posibilidades son infinitas!

Un detalle adicional sería utilizar un palillo para hacer líneas curvas en las galletas, simulando la textura de una calabaza real. Sin embargo, recuerda que la mejor parte de la decoración es que cada galleta será única, ¡así que diviértete con el proceso!

Rellenos alternativos 🍬

Aunque los Lacasitos son un favorito por su crujiente exterior de caramelo y su delicioso interior de chocolate, hay muchas otras opciones de relleno que podrías considerar. ¿Te apetece algo frutal? Intenta rellenar tus galletas con pequeños trozos de frutas deshidratadas como arándanos, fresas o mango. Si prefieres un sabor más decadente, puedes optar por pequeñas trufas de chocolate, o incluso caramelos blandos.

Creando nuevas tradiciones 🎃

Estas galletas son más que un simple postre, son una forma de crear nuevas tradiciones con la familia y amigos. Ya sea que decidas hornear estas delicias para la fiesta de Halloween, para una tarde de juegos de mesa o simplemente para disfrutarlas con una taza de té caliente, estas galletas seguramente serán el centro de atención.

No olvides que nos encantaría ver tus creaciones, ¡así que comparte tus fotos con nosotros a través de nuestras redes sociales o envíanoslas por correo a info@elpostredelisa.es! Y si te encantan las galletas pero prefieres evitar el trabajo de hornear, siempre puedes encargar tus galletas en nuestra tienda online. ¡Te prometemos que te encantarán!

Estamos emocionados de ver cómo decides personalizar estas galletas y hacerlas tuyas. Recuerda, la repostería no es sólo una ciencia, sino también un arte, así que no tengas miedo de experimentar y, sobre todo, ¡diviértete!

 

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